Bücher: Reiseziele, Ausflugsziele, Tipps
Iran
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Gebrauchsanweisung für Iran: 2. aktualisierte Auflage 2019. Die iranische Kultur und GeschichteAutor: Bita Schafi-Neya
Taschenbuch
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Granatapfel & Artischocke: Eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien - Ein Kochbuch das über Grenzen hinweg verbindet. GAD SilberAutoren: Saghar Setareh, Claudia Theis-Passaro (Übersetzer)
Gebundene Ausgabe
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Iran 2025 S 24x35 cmKalender |
Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Rezepte für vegetarische Gerichte, Reisgerichte und Schmorgerichte mit Datteln, Safran und Granatäpfeln aus dem Iran.Autoren: Forough Sodoudi, Sahar Sodoudi
Gebundene Ausgabe
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Iran: Kunst und Kultur aus fünf JahrtausendenAutoren: Ute Franke (Hg.), Ina Sarikhani (Hg.), Stefan Weber (Hg.)
Gebundene Ausgabe
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Mittendrin – Iran: Wie wir mit dem Fahrrad und einem Küken quer durch das Land reistenAutor: Michel Jürgensen
Taschenbuch
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Im Iran dürfen Frauen nicht Motorrad fahren ...: Was passierte, als ich es trotzdem tat (DuMont Welt - Menschen - Reisen)Autor: Lois Pryce
Taschenbuch
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Pauschalreisen für Irre: Nordkorea, Tibet, Bhutan, Iran - Außergewöhnliche Reiseberichte aus dem Orient und Fernost (Die etwas anderen Reiseberichte von Dirk Chervatin)Autor: Dirk Chervatin
Audible Hörbuch
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DuMont Reise-Handbuch Reiseführer Iran: mit Extra-ReisekarteAutor: Walter M. Weiss
Taschenbuch
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Fall of Heaven: The Pahlavis and the Final Days of Imperial IranAutor: Andrew Scott Cooper
Taschenbuch
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Die persische Küche: Der ganze Zauber des Orient. 95 OriginalrezepteNeda AfrashiGebundene AusgabeWenn ein Kochbuch den Betrachter schon vor dem Nachkochen der Rezepte verzaubern kann, dann ist es das von Neda Afrashi: Anmutige Fliesenmalereien. Ein Meer aus Rosenblüten. Abbildungen von kostbaren alten Buchmalereien. Frauenlächeln aus sonnenfaltigen Gesichtern. Sommergetreide vor braungrau-geschwungenen Hügelketten. Was sich hinter dem schlichten Titel Die persische Küche verbirgt, ist weit mehr als eine feine Ansammlung von wohlschmeckenden Rezepten. . Großzügig bestückt mit Florentine Schwabbauers wunderbar ausdrucksvollen Farbfotos vermittelt das Buch ein stimmungsvolles Bild von Land und Leuten im Iran. Geschichtliche Hintergründe der persischen Küche wechseln sich ab mit Auszügen aus der Persischen Poesie. Sämtliche Gerichte sind zusätzlich mit den Originalbezeichnungen und ?schriftzügen versehen. Ausführliche Erklärungen zu Essgewohnheiten, zu den wichtigsten Zutaten und Hinweise auf Bezugsquellen sind in diesem imponierenden Konzept ebenso selbstverständlich wie ein persisch-deutsches Glossar am Ende dieses hervorragenden Kochbuchs. . Die Auswahl der Gerichte -- perfekt in Szene gesetzt durch die Abbildungen von Oswald Baumeister ?- gibt einen ausgezeichneten Einblick in die persische Küche. Den typischen Schmortöpfen und Reisgerichten -? mal deftig, mal lieblich -? sind Extrakapitel gewidmet. Kleine Gerichte und Beilagen, Suppen, gegrillte und gebratene Fleischgerichte, Süßes und Getränke sowie regionale Spezialitäten zeugen von der kulinarischen Vielfalt dieses Landes. . Die Rezepte sind ausgelegt für vier bis acht Personen. Sie sind leicht verständlich und in übersichtlichen Arbeitsschritten erläutert. Teigtaschen, Fladenbrote, Huhn mit Pflaumen, Lamm mit Aprikosen, gefüllte Klöße, gefüllte Forelle und mit Rosenwasser veredelter Goldreis ? wer sie einmal probiert hat, wird nicht mehr loskommen von diesen großen und kleinen Köstlichkeiten, die zum Teil erstaunlich leicht nachzukochen sind. Die persische Küche im Format von ca. 28x22 cm -- ein wahres Prachtstück unter den Kochbüchern. -- Anne Hauschild |
Der neue Iran: Eine Gesellschaft tritt aus dem SchattenCharlotte WiedemannTaschenbuchIntime Einblicke in ein faszinierendes Land. . Charlotte Wiedemann legt ein umfassendes Gesellschaftsporträt des modernen Iran vor: ein selbstbewusster Vielvölkerstaat, heute die wichtigste Macht im Nahen und Mittleren Osten. Das Buch führt von der großstädtischen Theaterszene zum schiitischen Volksislam, von der kurdischen Sufi-Zeremonie zum Sabbat in einer jüdischen Familie. Es erklärt, wie die Ansprüche der Frauen das Land verändert haben und welche subversive Lebenskunst die politische Willkür hervorgebracht hat. Und es analysiert das Weltbild der Iraner, ihre in Jahrhunderten kolonialer Bevormundung entstandenen Ängste, ihren manchmal obsessiven Nationalstolz. Ein schwieriges Land, beschrieben mit Behutsamkeit und Genauigkeit. |
religious-mourning-ceremonies-in-iranmu-hammad-s-adiq-farbud-markaz-i-mu-t-ala-at-i-farhang-i-bayn-al-milal-i-iranTaschenbuchRare Book |
Iran (Edition Erde Reiseführer)TaschenbuchBroschiertes Buch. Iran ist ein Land im Umbruch - und ein touristisches Ziel, das es noch zu entdecken gilt. Das Land hat sich in den letzten Jahren konsequent westlichen Besuchern geöffnet und bietet Touristen und Geschäftsleuten gleichermaßen eine hervorragende Infrastruktur, die das Reisen im Land einfach und bequem machen. Der Edition Erde-Reiseführer 'Iran' versteht sich als ein modernes, praktisches Reisehandbuch, das neben allen historisch bedeutenden Städten des alten Persiens vor allem den modernen islamischen Staat Iran vorstellt. Gegenwärtige Probleme des Landes, politische und kulturelle Auseinandersetzungen werden nicht ausgeklammert, sondern für den westlichen Besucher kompetent und überzeugend vermittelt. Vor allem aber bietet der Reiseführer eine Begegnung mit den Menschen in Iran, ihrer Literatur, ihrer Folklore, der bildenden Kunst, der Musik, Religion und Architektur. So ist der Edition Erde-Band weit mehr als ein umfangreiches Reisehandbuch, er ist für westliche Besucher, die sich aus beruflichen oder privaten Gründen im Land aufhalten, eine unentbehrliche Landeskunde. |
Der andere Iran: Geschichte und Kultur von 1900 bis zur GegenwartPeyman JafariTaschenbuchDer andere Iran: Geschichte und Kultur von 1900 bis zur Gegenwart |
Twitter-Revolution im Iran: Der virtuelle Protest nach den WahlenTaschenbuch |
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