Buch-Autoren, einflussreich, berühmt oder umstritten
Daniel Scholten
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Deutsch für Dichter und Denker: Unsere Muttersprache in neuem LichtAutor: Daniel Scholten
Taschenbuch
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Denksport-Deutsch: Wer hat bloß die Gabel zur Frau und den Löffel zum Mann gemacht?Daniel ScholtenBook, Broschiert |
Der kopflose Engel: Ein Fall für Kommissar Cederström: Ein Fall für Kommissar Cederström. OriginalausgabeAutor: Daniel Scholten
Taschenbuch
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Technologie der Obstbrennerei (UlmerRM259)Autoren: Manfred Gössinger, Werner Albrecht, Claudia Bauer-Christoph, Klaus Hagmann, Dirk Hofmann, Daniel Pulver, Günter Röhrig, Gerd Scholten, Philipp Schwarz
Kindle eBook und andere Ausgaben
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Der Name der DunkelheitAutor: Daniel Scholten
Kindle eBook und andere Ausgaben
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Die Schutzflehenden (Reichskrim 4)Autor: Daniel Scholten
Kindle eBook und andere Ausgaben
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Die falsche ToteAutor: Daniel Scholten
Taschenbuch
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Aus der Tiefe der Nacht (Reichskrim 2)Autor: Daniel Scholten
Kindle eBook und andere Ausgaben
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Der Name der Dunkelheit: Ein Fall für Kommissar CederströmAutor: Daniel Scholten
Taschenbuch
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Der zweite Tod: Ein Fall für Kommissar Cederström: Ein Fall für Kommissar Cederström. OriginalausgabeAutor: Daniel Scholten
Taschenbuch
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Technologie der Obstbrennerei (Handbuch der Lebensmitteltechnologie)Gebundene AusgabeGebundenes Buch. Einschneidende gesetzliche Veränderungen er forderten eine völlige Überarbeitung dieses Buches. Das Grundkonzept jedoch wurde beibehalten: zum einen werden die wichtigsten biochemischen, mikrobiologischen und verfahrenstechnischen Grundlagen der Obstbrennerei vermittelt, zum anderen eingehende Informationen und Anleitungen für die Betriebspraxis gegeben. Besonders berücksichtigt wurden die neuen EG-Rechtsvorschriften zur Einführung neuer Alkoholmeter für den amtlichen und geschäftlichen Verkehr mit den erforderlichen "Amtlichen Alkoholtafeln". Textlich ist das Buch konsequent an die neuen Begriffsbestimmungen der gerade in Kraft getretenen "Europäischen Spirituosen-Verordnung" angepaßt. Außerdem werden die rechtsverbindlichen Bestimmungen zur Spirituosendeklaration aufgrund der geltenden Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung erläutert. Auch auf Veränderungen im Bereich der Getränketechnologie wird gezielt eingegangen. |
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